中药养生是基于中医治未病理论基础上发展起来的一种养生方法，讲究阴阳平衡、五脏调理、扶正祛邪，并借助这些方法和理论来引导人们进行正确的自我保健。中药养生最终目的是对人体的阴阳平衡进行调整，促使其能够实现 “阴平阳秘”的最佳状态，从而实现体质的强化，增强机体其对外界的适应能力以及对疾病的抵抗能力，达到预防和控制疾病的效果。

　　2.冬季养生的中医理论

　　《黄帝内经》 有云 ：“冬三月 ，此谓闭藏 ，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿， 若有私意 ，若已有得 ，去寒就温 ，无泄皮肤 ，使气亟夺 。此冬气之应 ，养藏之道也 。逆之则伤肾 ，春为痿厥，奉生者少 ”。因此冬季养生应顺应季节寒冷闭藏的特点，避寒就温，注重养藏、固精、益肾，保护好我们的阳气。

　　3.冬季中药养生方法

　　3.1中药药膳药膳是在中医理论的指导下，利用食材本身或于食材中加入特定功效的中药材，使其具有调整机体脏腑阴阳、气血及生理功能的作用，并且具备形、色、 香、味特点的膳食。冬季是进补的好季节，进补要顺应自然，注意养阳。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，冬季要多吃温、热性质的食物，提高机体的耐寒力。