茯苓是一种中药，不过它也可以用在日常饮食中。经常吃茯苓对身体非常有好处哦！茯苓还有许多别名，比如茯菟、松腴等等。它的药用部位是多孔菌科真菌茯苓的菌核。茯苓能利水渗湿，并且药性平和，能够利水而不伤正气。所以说，凡小便不利、水湿停滞的症状都可以使用茯苓来改善哦！无论是偏于寒湿还是偏于湿热，或者属于脾虚湿聚都适合配合应用。此外，它还具有健脾和安神的功效呢！

　　吃茯苓有哪些好处呢?

　　1、健脾开胃，助消化

　　茯苓出名的就是健脾开胃。虽然它不算是补益类的药材，但对于脾胃虚弱、没胃口的人来说，茯苓可是个宝贝。尤其是跟人参、白术、山药这些搭配着用，更能帮助消化。

　　2、利水祛湿，消水肿

　　茯苓性质温和，不管是寒是热、是虚是实都能用，特别擅长利水渗湿。像是女性朋友们早上起来眼皮浮肿、久坐导致脚踝水肿，甚至是有些病人长期卧床引起的双腿水肿，茯苓都能帮上忙。

　　3、养心安神，治失眠

　　茯苓还有个鲜为人知的功效，就是安神助眠。《神农本草经》里就说茯苓能"安魂养神"。对于那些长期紧张、睡眠质量差的人来说，茯苓能帮他们静心安神，睡个好觉。

　　不过要注意，用茯苓治失眠，好选茯苓菌核里带松根的白色部分，俗称"茯神"。

　　4、化痰祛湿，治头秃

　　古人常说"百病皆由痰作祟"，而茯苓恰恰能祛湿化痰。它就像是天然的"清洁剂"，能有效清除体内的湿邪。