膝关节疾病虽不致命,但会给患者带来长期的疼痛,膝关节炎除了药物和手术治疗外,食疗也占了相当重要的地位。

　　(1)进食高钙食品,以确保骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂(体内缺钙多导致腿部抽筋与骨质疏松,骨质疏松会产生“骨质增生”,而这种“骨质增生”会影响骨性关节炎病的产生,因而补钙对于膝关节骨性关节炎病的防治是有益而无害的，只是并不能明显见效罢了,故切勿因补钙就不再进行其他的治疗了。)

　　(2)多食富含维生素D的食物。维生素D可以帮助钙质的吸收,故要多服含维生素D的乳制品或钙片,以帮助钙质的吸收。

　　(3)增加多种维生素的摄入。对骨性关节炎微量营养素的研究中发现,高抗氧化剂的摄取特别是维生素C,可以保护关节、防止骨性关节炎进展。其他如维生素A、维生素B、维生素B、维生素B和维生素D,以及制造骨质必要的元素(钙、硒、锌等)适当增加摄人量。

　　吃药能消除骨刺吗

　　骨刺属于正常的骨组织,它不能被药物消除。不严重的骨刺所引起的临床症状完全可以通过药物、关节注射、理疗和体疗方法来解决,而严重骨刺所引起的关节炎只能通过关节腔清理和人工关节置换来解决。

　　人工关节置换只是将膝关节处的股骨、胫骨和髌骨表面磨坏的一层骨头去除,用金属的关节面替代。就像我们平时修牙时镶一个牙套在外面一样,两金属关节面之间以高分子聚乙烯垫相隔。使用的金属材料与人体组织具有良好的相容性，没有排异反应。